Les moulins à vent sont une carte de visite de l´île da Graciosa aux Açores du fait d'un autre temps où l'île était considérée comme la "grange des Açores" pour sa production de céréales.
Aujourd'hui, les moulins n´ont plus leur utilisation d'autrefois et beaucoup d´entre eux ont été adaptés pour le logement. Le «Moinho da Mó da Praia" a été l'un des derniers moulins à moudre des céréales sur l'île jusqu'à 2002.

Le nom donné au moulin (“Mó da Praia”) fait référence à un élément indispensable à l'activité du meunier et aussi à son emplacement privilégié à côté de la seule plage de sable fin de l'île de Graciosa, dans le village de “São Mateus (Praia)”, situé au pied de « Caldeira da Graciosa ».
Le projet de réhabilitation du moulin a commencé en 2009 dans le but de préserver la plupart de ses caractéristiques. Certains éléments et les ustensiles utilisés dans l'activité du broyage ont également été récupérés pour la mémoire future.

Le processus de récupération a commencé par la coupole qui a été construite par des procédés traditionnels et avec les expertises nécessaires du dernier maître meunier de l'île.

Le vieux bâtiment annexe a permis la construction d´un accès par un escalier à l´intérieur du moulin. L´intérieur a été agrandi pour recevoir le salon de séjour, le coin cuisine, les toilettes, le tout avec des caractéristiques modernes. A l´extérieur a été construit une terrasse avec un long mur pour s´abriter des vents. Le long de l'escalier, vous pouvez voir une section du tunnel à travers lequel passait les sangles qui reliaient la roue à la pièce de broyage. La roue a été récupéré et se trouve en exposition au rez-de-chaussée du moulin.

L´intérieur du moulin a été adapté pour installer le logement qui se compose de 2 chambres, une chambre double situé dans la pièce principale du moulin et une autre chambre double (avec un lit superposé composé d'un double et un simple) au 1er étage, et un salon (avec une décoration composée de pièces de broyage récupérées).
L´île de Graciosa doit probablement son nom à ses paysages enchanteurs, avec ses collines et ses petits cônes volcaniques, où la grande majorité n'atteint pas les 100 mètres. Son épithète «île blanche» en raison, du fait qu'il y a des roches de couleur claires sur la côte sud, où le flanc de la « Serra Branca » rejoint la mer.

L'un des ex-libris de Gracioso sont sans aucun doute les moulins à vent, de style hollandais, avec leurs toits rouges en forme d'oignon, considéré comme les plus beaux de l'archipel, en particulier lorsque les voiles sont déployées.

Au «Moinho da Mó da Praia", nous vous proposons un séjour inoubliable, avec des activités diverses qui vous aideront à connaître l'île et ses gens sympathiques et communicatifs.

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