Vins

A travers les routes des vins du Portugal, on peut faire d´excellentes promenades et connaitre un plaisir perfectionné au fil du temps.

Dans le nord, le centre ou le sud, le contact avec les connaissances anciennes et les régions où le vin est cultivé depuis des temps immémoriaux.

Entrez dans le paysage et visiter les principaux lieux d'intérêt que vous allez rencontrer sur votre chemin. Du Minho, vert et luxuriant, où le vin se développe sur des treillis, aux terrasses du Douro, la plus ancienne région démarquée du monde, le berceau du célèbre Vin de Porto et le centre du Portugal, où les routes des vins traversent les villes et villages chargés d'histoire.

Les « Vinhos verdes » du Portugal, uniques au monde, sont une raison agréable de découvrir le Minho.

Le Vinho verde, léger et racé, se marie bien avec les poissons et les fruits de mer, ou pour une pause rafraîchissante par une chaude journée. Dans le Minho atlantique, avec un terrain montagneux au nord du pays, les vignes grimpent dans les treillis et bordent les champs ponctués par des greniers typiques. Dans le paysage verdoyant, avec plusieurs cours d'eau, se dresse le granit de nombreux Solares et des monuments à visiter. Commencer par la côte à Caminha et à Vila Nova de Cerveira, aussi pittoresque que Valença au bord du fleuve Minho. Plus au nord, Monção et Melgaço, les deux centres du plus appréciées vinho verde portugais: « Alvarinho ». A proximité se trouve le Park National de Peneda-Gerês, avec ses villages pleins d'histoire et de tradition, comme Castro Laboreiro et Soajo.

Arcos de Valdevez, Ponte da Barca et Ponte de Lima doivent leur nom aux rivières qui les baignent et les rafraîchit, Viana do Castelo, à l'embouchure du Lima, en passant encore par Barcelos, au bord du Cávado, et Braga, dont le patrimoine évoque les origines ancestrales de la région.

Dans un autre itinéraire, Guimarães, le berceau de la nationalité et du patrimoine mondial rejoint Amarante, une ville magnifique qui allie patrimoine et aussi la rivière. Ne partez pas sans visiter les « Quintas » les plus emblématiques de la région, célèbre pour ses maisons seigneuriales, ainsi que par la qualité de ses vins. Découvrez la plus ancienne région démarquée du vignoble mondial. Le Douro vous attend. Surprenez-vous avec la Route du Vin de Porto!

La région du Douro que l'on sait est la plus ancienne région démarquée dans le monde, et tient ce "titre" depuis 1756. S'étirant le long de la vallée du Douro, patrimoine de l'UNESCO, ici sont produits d'excellents vins, comme le célèbre Vin de Porto.

La Route du Vin de Porto a la particularité de pouvoir se faire en voiture, en train ou en bateau, puisque le fleuve est navigable de Porto à Barca d'Alva, à la frontière avec l'Espagne.

Laissez-vous envoûter par le paysage du Douro: les vallées, les méandres de la rivière, les vignes en terrasses, l'air frais... Et profiter de l'occasion pour visiter quelques « Quintas » productrices de vin de Douro et de Porto.

Vers l'intérieur du pays, où rivière Dão coule serré entre les montagnes, et se jette sur les lagunes lacs et les plages de sable doré de la côte, deux routes dans le centre du Portugal.

Elles occupent des zones particulièrement fertiles pour la vigne, où les archives du siècle. XII parlent déjà de l'excellence des vins produits dans la région du Dão, avec un prestige acquis depuis la fondation du Portugal.

Ce parcours monumental commence à partir du riche patrimoine de la ville de Viseu et fait un cercle autour du Dão, où le granit domine par sa présence.

Également sur la Route des vins de Bairrada on trouve les Thermes du Luso et de Curia. Près des côtes, les lacs et les rivières qui donnent tranquillité de l'environnement. Près de la mer, qui influe sur le caractère des Vins de Bairrada les plages et les dunes, où les maisons sont peintes avec des rayures aux couleurs attractives.