Açores

Dans l'immensité bleue de l'Atlantique, mère Nature a créé une terre riche en beauté naturelle et prête à être explorée : l'archipel des Açores./p>

Dans la partie orientale, sur l'île de Santa Maria, les plages sont chaudes et de sable clair et les vignobles qui couvrent les coteaux en forme d'amphithéâtre ressemblent à des escaliers géants. São Miguel, la plus grande île, est ravissante avec ses lagunes, Lagoa das Sete Cidades et Lagoa do Fogo. La force qui émane de la terre est bien perceptible dans les geysers, les eaux thermales chaudes et dans les lacs volcaniques, ainsi que dans le délicieux « Cozido das Furnas », sorte de pot au feu cuit dans les fumerolles par la chaleur de la terre.

Dans le groupe central, les îles de Terceira, São Jorge, Pico, Faial et Graciosa sont harmonieusement réparties dans la mer bleue, où apparaissent des baleines et des dauphins qui font les délices des visiteurs. Terceira vous parle d'histoire à Angra do Heroísmo, inscrite au patrimoine mondial, ainsi que lors de ses fêtes. Faial, c'est toute la fraîcheur bleue des hortensias, la marine colorée par les peintures des plaisanciers de monde entier et le volcan Capelinhos qui est éteint et qui évoque un paysage lunaire. En face, Pico, la montagne qui se dresse dans la mer avec ses vignobles plantés dans des champs de lave noirs, une culture unique qui est aussi patrimoine de l'humanité. À São Jorge, ce sont les Fajãs (curieuses plates-formes de basalte érodées) qui attirent l'attention, ainsi que son fromage, spécialité unique et au goût incomparable. Graciosa, littéralement « gracieuse », qui fait honneur à son nom, est une île verte, couverte de vignobles qui contrastent avec ses moulins à vent singuliers.

Quant au groupe occidental, sur l'île de Flores, la beauté des cascades naturelles et des lacs creusés par les volcans émerveille tout le monde. Corvo, île miniature, possède au centre un grand cratère magnifique qui attire différentes espèces d'oiseaux provenant non seulement du continent européen, mais aussi de l'américain.

C'est tout cela, les Açores. Neuf îles, neuf petits mondes, qui ont autant de points communs que de différences, mais où la sympathie de leurs habitants est partagée par tous.